Bebekler için mercimek çorbası

Kategori - ( )

Kırmızı ya da sarı mercimekten 1-2 kaşık ayıklanıp yıkıyoruz. Daha sonra az su ile yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Üzerine çıkan köpükleri alıp döküyoruz. Yumuşayında 1 yemek kaşığı unun çeyreği kadar un bir tatlı kaşığı sıvı yağda sararıncaya kadar çeviriyoruz ve pişen mercimeğe ekliyoruz.

Sıvı yağda çevirirken yanmamasına özen ve dikkat ediyoruz. İçine ince rendelenmiş havuç ve bir tatlı kaşığı bulgur ya da pirinç isteğe bağlı olarak konulabilir ve bebeğinize servis yapabilirsiniz.