Çocuklarda diğer sütlerle beslenme

Kategori - ( )

İlk 3 - 4 ay bebeğin emerek beslenme evresidir. Bu süreden önce yutma refleksi zayıftır ve süt çocuğu kaşıkla verilenleri yeterince yutamaz, ağızdan geri çıkarmaya eğilimlidir, o nedenle yapay beslenmede biberon kullanılabilir.

süt, sut

Bu dönemde böbrek fonksiyonları fazla protein ve elektrolit atım yükümünü karşılayamaz hala gelir. Sindirim sisteminde yabancı proteinlere karşı koruyucu sistem tam gelişmemiştir. Mideden yeterli asitler ve lipaz enzimleride yetersiz salgılanır. Bu nedenle bu dönem için en ideal gıda içinde bu enzimleri içeren protein ve elektrolit içeriği düşük olan anne sütüdür.

Ancak anne sütü ile beslenememe şansızlığına uğraya süt çocuklarına en azından besleyici olarak anne sütüne benzetilmiş adepte sütlerin verilmesi önerilmektedir. Piyasada sıvı ve toz şeklinde çeşitli adepte sütler vardır. Bunlar inek sütünden anne sütü bileşimine uygunluk gösterecek şekilde protein ve bazı mineralleri azaltılarak, bitkisel yağ ve laktoz ilava edilerek hazırlanmışlardır. Hazırlanması kolay lan bu sütler anne sütünün verilmediği nadir durumlarda öncelikle verilmesi gereken çocuk besinleridir. Uygun konsantrasyonlarda hazırlanarak yeterli miktarlarda verildiklerinde ilk 4 - 6 ay için çocuk beslenmesinde yeterlidir. Ancak bir çok ailenin ekonomik durumu çocuklarını bunlarla beslemek için yetersiz olabilir.

Annesi olmayan süt çocuklarını, doğduğu günden başlayarak en az 6 aylık oluncaya kadar beslemek, yaşama büyüme ve gelişimini sağlamak önemli bir problemdir. Altı aydan sonra, her türlü besini alabilecek duruma gelmektedirler. Anne sütü almadan, diğer sütler ya da besinlerle yapılan süt çocuğu beslenmesine "yapay" beslenme" ya da "suni beslenme" adı verilir. Anne sütü az da olsa veriliyorsa "karışık beslenme" söz konusudur.

Süt çocuğu beslenmesiyle ilgili çalışmalar ve tartışmalar uzun zamandan beri süre gelmektedir. Gerçekte böyle olması normaldir. Her çocuğun kendine göre özellikleri, besinlere karşı yapısal duyarlılık ve dayanıklılığı vardır. Bu nedenle beslenmede kesin kural yerine, geniş olasılıklı bir düzenleme gerekmektedir.

Süt çocuklarında, erişkinlere göre, sindirim fizyolojisinde önemli bir değişiklik olmmasına rağmen, besinlerin sindirilmesinde, miktar ve yapısal yönden ayrılıklar görülmektedir. Gastrointestinal sistem enzimleri, protein, karbonhidrat ve yağ emilimine elverişli olgunlukta, fakat yetersiz miktarda bulunmaktadır. İnek sütü yağları, anne sütü yağlarına göre daha güç emilirler. Tam inek sütü ile beslenen bebekler özellikle ilk 3 ay dönemi süt çocuklarını bir çok tehlikenin beklediği anlaşılmıştır. Bu nedenle sütler çeşitli oranlarda sulandırılarak kullanılmaktadır.