Salmonella

Kategori - ( )

Salmonella bir besin zehirlenmesi türüdür. Çok sık görülen bir besin zehirlenmesidir. Genellikle kümes hayvanları ve diğer etlerle ya da pastörize edilmemiş sütte görülür.

diyet, diet

Pişirme ısısında mikroorganizma ölür, bu nedenle pişirildikten sonra uygun saklanmayan gıdalarla ve çiğ süt ile zehirlenme olur.

Bulgular 12-48 saat sonra çıkar. Kanlı diyare, karın ağrısı, baş ağrısı, kusma, yüksek ateş, titreme gibi belirtilerle kendisini gösterir. 48 saat içinde geçer, Ancak en yakın doktor'a başvurarak tetkitlerini yaptırmanız sizin yararınıza olacaktır.

Yorumlar

2zeynep - 2009-06-05 03:55:07
çok gerekli bilgiler...

2zeynep - 2009-06-05 03:57:45
benimde bir civcivim var.sürekli yani genelde titriyor.bu bilgiler sayesinde civcim için sağlıklı olanı buldum. teserkkürler :)